初詣の後に新年早々,かにをいただきました。

いつもはカニカマですが今日は本物のかにです。(笑)

冷凍のかにはまだ比較的,口にするのですが今回は生の刺身もあります。


生のたらばがにはなかなか食べることが無いので本当に久しぶりの感覚です。

さすがにたらばがにの刺身は甘くてとろけるような食感でした。

かにの王者はガザミと個人的には思っているのですがさすがに身が少ないのでこのたらばがにのボリュームは

圧倒感がすごいです。今日のハイライトはこの刺身でした。

かにを食べている時は本当に無言になりますね。

ただひたすらかにを食べてなかなか会話が盛り上がりません。

かに専門店は筑豊にはなかなか無いと思いますので福岡に行くときにはぜひ美味いかにを食べてみて下さい。


(玄関内の生け簀)

(かに味噌)

(ずわいガニのボイル)

☆札幌　かに本家　福岡那の川店

☆092-534-0505

☆福岡市南区那の川に丁目1-1

☆専用駐車場あり　(立体駐車場なので入る車に制限がありますので注意して下さい。

未来エステート　営業　宇都　080-5837-0968