以前はあるラーメンチェーンのお店が炭火焼食堂　いしかわ屋さんとしてオープンしていました。

私は実は肉よりも魚派で塩焼や煮物の1匹を食べさせたら猫もお手上げといったように身がほとんど残らない

食べ方をするほど魚が大好きです。

でも魚の消費量は年々少なくなっているのだとか

寂しい限りです。それは魚を焼くと後片付けが大変なのと匂いが残るからといったこともあるのではないかと

思います。

魚は大好きだけど家ではなかなか料理が出来ない方にもぴったりなこのお店

炭火焼食堂　いしかわ屋さんです。

魚を中心に食べたいメニューがずらりとあります。



私は今日は大さばの塩焼定食　1000円にしました。



大ぶりのさばが半身ドーンとのっています。

脂ののりも良く皮はパリッとしているのになかの身はほくほくでジューシです。

一度蒸しているからだと思います。

それもガスや電気ではなく炭で焼いているためか香ばしい香りもします。

他にも魚の種類も多く塩焼も煮魚もあるので私のような魚好きにはぜひとも行って欲しいお店です。


☆炭火焼食堂　いしかわ屋

☆050--8880-7331

☆飯塚市仁保79

☆インスタ　@sumibi.ishikawaya

営業　宇都　080-5837-0968

筑豊地区でリーズナブルな揚げたてのてんぷらを食べたいと思ったらここ
てんぷら　藤さんへ


建物はだいぶ古く外観はお世辞にも綺麗ではありませんが味と提供の速さとコスパの良さで毎日,大盛況のお店です。




ここの人気メニューの藤定食はえび・ぶた・鶏・白身魚・野菜4種・茶碗蒸し・小鉢・味噌汁さらに漬物3種類が
卓上に置かれて好きなだけ食べれてご飯も大・中・小を選べ税込み1000円のお買い得さです。

私が行った時もすでにカウンターは満席で待っているお客様がいる状況でした。



ここは天丼もコスパが良く有名らしく丼から大きく飛び出したアナゴ天が迫力満点でした。

スタッフの動きも良く次から次に揚がる熱い天ぷら配りが見ていて小気味良く食欲をそそります。

飯塚には天ぷら　ひらおは無いけれどここも決して負けていません。

わざわざでもぜひここのお店にいってみて下さい。

リピーターになること請け合いです。


☆　てんぷら藤

☆　飯塚市勢田2339-1

☆　0948-96-1055

営業　宇都　080-5837-0968

今日は私の地元のレストランの紹介です。

飯塚からは約一時間でドライブコースとしても快適なルートです。

遠浅の海岸線が続く風光明媚な場所で最近も次から次におしゃれなカフェやレストランが出来ています。

その中でも海が見えるお寿司屋さん　鮨屋台　海の彩に行ってきました。


あわびのステーキコースのランチをいただきましたが蒸し焼きのため軟らかく非常に美味でした。

寿司も刺身も新鮮で海を見ながら食べるので更に美味しく感じられます。
夕陽の時間に行くのも良いでしょうね。











☆海の彩

☆福津市西福間4丁目10-10 (ぶどうの樹　海岸通り店)

☆0940-43-6600

飯塚から海を見にぜひドライブに来てください。

営業　宇都　080-5837-0968

薄い建物
飯塚駅前に横から見たら異常に薄い建物に入ったラーメン屋さんがあります。

定かではありませんが日本1薄いラーメン屋さんではないでしょうか?

TNCの番組やSNS等で取り上げられその話題で有名になりましたが実は肝心のラーメンの味も捨てたものでは

ありません。もちもちの自家製のつるつるしたのど越しの良い生麺も丁寧に作られたスープも良い意味で

昔ながらの懐かしい添加物の無い安心して食べられるラーメンです。

店主が一人で切り盛りをしているため提供される時間は少しかかりますが待っている甲斐のあるラーメン

です。

醤油ラーメン

ちゃんぽん

半チャーハン

チャーシューご飯

☆もちもち亭ラーメン

☆飯塚市菰田西2丁目 (飯塚駅前)

☆0948-24-5546

営業　宇都　080-5837-0968

食いしん坊の私でもなかなか食べられないある意味でレアなラーメン屋さんの紹介です。

知る人ぞ知る幻のラーメン屋　武志さんです。

飯塚で幻のラーメン屋といえば福岡銀行の裏の来来が有名ですがここは早朝や麺売り切れという意味での

幻では無くなかなか営業をしていないお店ですので簡単には口にする機会が少ないという意味です。

少し前まで大学生だった若い研究熱心な方が営業されています。

10月は31日のうちに15日しか営業しておらず営業時間も9時～13時までなのでインスタ等でチェックして

開いている日には行った方が良いお店です。

メインのラーメンは醤油か塩で九州では珍しい非豚骨ラーメンです。

麺も通常の細麺や中太麺では無く平打ちのちぢれ麺で通常の太さの物,太い物,かなり太い物と3種類の麺があります。

ラーメンは好みが分かれますので人それぞれですが私は大好きなラーメンです。



私は本日は塩を食べましたが鶏ガラベースと魚介の出汁であっさりした中に奥深い味がしました。

麺も手打ちでスープも添加物などは一切,使っていないようです。

チャーシューもバラとピンクの薄切り豚の2種類が入っており満足しました。

今,スポーツの世界でも若い才能が開花していますがラーメンの世界でも独自な若い才能の味を確かめに

足を運んでみて下さい。

営業中の合図は店先にぶら下がった赤い拡声器です。

この合図をみたらぜひ！



☆飯塚市下三緒311-35


営業　宇都　080-5837-0968